水晶烧烤来源于韩国的烧烤,经过仔细研究韩国烧烤,发现韩国烧烤有种种弊端,而中国的专业餐饮把韩国烧烤的弊端都去除只求精华,水晶烧烤是利用水晶烧烤盘 做为烧烤工具的烹饪方法.配上水晶烧烤配料烤出来的食材十分诱人。水晶烧烤是一种最新推出来的烧烤,经营几乎无局限,可以无厨房、无油烟、无明火、无大 厨,烤、焖、泡、涮一体,口味多元,几乎无所不能,因而市场潜力巨大。
1、实地考察,免费品尝,再签定包教包会包满意合同。
2、领取教学资料和住宿用品。
3、了解学习项目的基础知识(理论课程)。
4、开始实操课程,按照标准化的比例配方,老师一对一示范操作,学员领误操作流程后再亲自动手,
老师旁边督导,反复练习,直到做出学员满意的口味为止。
5、学习完毕,办理毕业手续,领取证书。
全套学费3800元,包含技术转让费、中餐费、住宿费、操作材料费、资料费 等,一次性收取费用,中途不再收任何费用。随到随学(可根据学员时间安排),老师一对一授课,一般5天左右,根据个人掌握情况而定,不限制学习时间,学会 满意为止,包教包会(有合同保障),技术配方毫无保留,保证学员回去都能独立开店。
实操 课程 | 经营形式:水晶焖锅、水晶涮锅、水晶泡泡锅、水晶烧烤 菜品肉类:特级肥牛肉、极品羊肉片、培根片、香辣鸡珍、牛百叶、火腿片、里脊肉片、五花肉片、鸡翅尖、鸡柳片、腊肉片、鲜肝片、腰花 菜品海鲜类:大对虾、基围虾、雪鱼、八爪鱼、带鱼、扇贝、鱿鱼 菜品菌类:香菇、平菇、金针菇、黑木耳、野山菌 菜品蔬菜类:生菜、茄子片、藕片、笋片、冬瓜片、海带片、土豆片、红薯片、土豆片 酱料类:烤肉酱、黑椒酱、香辣酱、酸辣汁、海鲜汁、蘸料粉 |
实操 课程 安排 | 1.水晶烤盘的性能及使用技巧。 2.底料的炒制、储存及使用方法。 3.各种配菜的处理方法与技巧实操。 4.酱料配制秘方与实操。 5.水晶烧烤制方法与实操,特色菜制作技术与实操。 6.各种口味的调配实操与练习。 |
特别 优惠 | 送精美泡菜凉菜技术。 |
张默涵老师
从事餐饮行业二十多年(1990年—2014年),他来自烧烤大省,黑龙江省、佳木斯市。1990年在于哈尔滨市黑天鹅酒店拜师开始学习。出师后,曾在于 上海饭店任面点师、在北京贵宾楼酒店做广式早茶出品部主管。1998年公费进修,考取到国家一级烹调师证。(2001年—2006年)在北京普徳鸿餐饮有 限公司任烧烤技术顾问,2007年一次偶然机会去到韩国斧金山学习了8个月韩式烤肉,回国以后一直从事于餐饮培训行业,现任武汉最爱味餐饮创业培训基地的 技术总监烧烤项目主管,精通国内外烧烤,包括纸上烧烤、水晶烧烤、各种烤鱼、土耳其烤肉、疯狂烤翅、状元烤蹄等,指导成功开店的国内外学员已达1600多 位。被学员称为“烧烤大王”。
李龙老师
民间烧烤师,25岁,湖北武汉人,他擅长烧烤与各种时尚特色小吃,高中毕业就开始从事烧烤行业,至今已有6年,曾在武汉“老五烧烤”“小张烤鱼”“胡舒记烧烤”等多家知名烧烤店担任烧烤师主管职位,现任最爱味烧烤技术培训及指导开店工作。
1、学员免费享受三年基地研发中心研制出来的新技术、新工艺、新产品、新模式和新配方。
2 、为初次创业者讲解,开店所需要办理的证件与流程。
3、开店专员免费传授选址技巧。
4、免费提供店面布局设计,店面招牌设计、POP设计、灯箱的设计。
5、根据当地环境、消费人群免费协助制定详细营销战略和促销计划。
6、根据个店实际情况免费协助预算投资费用。
7、免费传授协助菜单的设计和定价。
8、免费传授所学产品的工具及店内配置。
9、免费传授开店成本核算。
10、我们后期服务团队会不定期的电话回访,也可以根据学员申请上门指导开店,让每一位学员能轻松、零风险创业是我们的最终目标!
来源于韩国的烧烤,经过仔细研究韩国烧烤,发现韩国烧烤有种种弊端,而中国的专业餐饮把韩国烧烤的弊端都去除只求精华,水晶烧烤是利用水晶烧烤盘 做为烧烤工具的烹饪方法.配上水晶烧烤配料烤出来的食材十分诱人。水晶烧烤是一种最新推出来的烧烤,经营几乎无局限,可以无厨房、无油烟、无明火、无大 厨,烤、焖、泡、涮一体,口味多元,几乎无所不能,因而市场潜力巨大。
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张默涵老师
从事餐饮行业二十多年(1990年—2014年),他来自烧烤大省,黑龙江省、佳木斯市。1990年在于哈尔滨市黑天鹅酒店拜师开始学习。出师后,曾在于 上海饭店任面点师、在北京贵宾楼酒店做广式早茶出品部主管。1998年公费进修,考取到国家一级烹调师证。(2001年—2006年)在北京普徳鸿餐饮有 限公司任烧烤技术顾问,2007年一次偶然机会去到韩国斧金山学习了8个月韩式烤肉,回国以后一直从事于餐饮培训行业,现任武汉最爱味餐饮创业培训基地的 技术总监烧烤项目主管,精通国内外烧烤,包括纸上烧烤、水晶烧烤、各种烤鱼、土耳其烤肉、疯狂烤翅、状元烤蹄等,指导成功开店的国内外学员已达1600多 位。被学员称为“烧烤大王”。
李龙老师
民间烧烤师,25岁,湖北武汉人,他擅长烧烤与各种时尚特色小吃,高中毕业就开始从事烧烤行业,至今已有6年,曾在武汉“老五烧烤”“小张烤鱼”“胡舒记烧烤”等多家知名烧烤店担任烧烤师主管职位,现任最爱味烧烤技术培训及指导开店工作。
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5、根据当地环境、消费人群免费协助制定详细营销战略和促销计划。
6、根据个店实际情况免费协助预算投资费用。
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8、免费传授所学产品的工具及店内配置。
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